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SER VEGAN É SER SAUDÁVEL?

Ser Vegan é ser saudável? Quase, todos os dias (para não dizer todos os dias), me deparo com a frase “Ah, pois, tu és vegan! És muito saudável.”. Esta frase, não podia estar mais errada, em todos os sentidos.  Se comer um pacote de batatas fritas todos os dias, estou a ser saudável? Se comer…

Ser atleta Vegan é possível?

Ser atleta Vegan é possível? Olá! Para quem ainda não me conhece, sou a Patrícia Simões, nova treinadora e atleta do Coimbra Functional Fitness. Sou vegetariana/vegan há cerca de 7 anos e pratico Crossfit há 4. Ainda há algumas dúvidas, no que toca a ser vegetariano ou vegan. Entre ambos há algumas diferenças. Este artigo destina-se…