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SER VEGAN É SER SAUDÁVEL?

Ser Vegan é ser saudável? Quase, todos os dias (para não dizer todos os dias), me deparo com a frase “Ah, pois, tu és vegan! És muito saudável.”. Esta frase, não podia estar mais errada, em todos os sentidos.  Se comer um pacote de batatas fritas todos os dias, estou a ser saudável? Se comer…